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Apfeltaler

7 ingredients·5 steps

Ingredients

AmountIngredient
  • —Apfel
  • 2Ei
  • 160 gMagerquark
  • 40 gMehl (Dinkel Typ 630)
  • 2 TLBackpulver
  • —Süßungsmittel (Erythrit, Chunky, Flav drops, Honig…)
  • 1 kleiner SchussWasser

Steps

  1. 01

    Den Teig zubereiten: Eier, Magerquark, Mehl und Backpulver mischen

  2. 02

    Süßungsmittel hinzufügen

  3. 03

    Apfelscheiben in den Teig wenden

  4. 04

    In den Airfryer oder Backofen legen und bei 190 °C ca. 8–10 Minuten backen

  5. 05

    Nach der Hälfte der Zeit (ca. 5 min.) wenden und den restlichen Teig darauf geben

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