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High-Protein Reispapier-Döner

14 ingredients·11 steps

Ingredients

AmountIngredient
  • —Reispapier
  • 2Ei
  • 50 mlMilch
  • 2 ELMandelmehl
  • —Sesam
  • 250 gHähnchenbrust
  • —Tomaten
  • —Zwiebeln
  • —Dönergewürz
  • 150 gSkyr oder griechischer Joghurt light
  • 1Knoblauchzehe
  • —Frischer Dill
  • EtwasZitronensaft
  • —Salz & Pfeffer

Steps

  1. 01

    Reispapier in eine Schüssel geben

  2. 02

    Mandelmehl hinzufügen und mischen

  3. 03

    Milch dazugeben

  4. 04

    Eier in Reispapierblätter mischen

  5. 05

    Beide Seiten mit Mehlmischung bestreichen

  6. 06

    Zweites Reispapier darüber legen und die Hälfte klappen

  7. 07

    In den Airfryer für 8 Minuten geben

  8. 08

    Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden

  9. 09

    Tomaten und Zwiebeln zubereiten

  10. 10

    Dönergewürz, Salz & Pfeffer zugeben

  11. 11

    Skyr oder griechischer Joghurt light mit Knoblauchzehe, Dill, Zitronensaft und Salz & Pfeffer mischen

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